ILD.PIZZA
Kolding
Tilbage i 2019 åbnede ILD.PIZZA deres første restaurant i Skejby og er i dag, ind til videre, placeret i 13 danske byer. Dejen i en pizza udgør over halvdelen af den gode smagsoplevelse, og der er derfor lagt både hårdt arbejde og mange udviklingstimer i, at finde den helt rigtige opskrift.
Tilbage i 2019 åbnede ILD.PIZZA deres første restaurant i Skejby og er i dag, ind til videre, placeret i 13 danske byer. Dejen i en pizza udgør over halvdelen af den gode smagsoplevelse, og der er derfor lagt både hårdt arbejde og mange udviklingstimer i, at finde den helt rigtige opskrift.
Dén har de fundet! Og når pizzaen så samtidig tilberedes ved åben ild i en ægte, italiensk stenovn, så skal man vist ikke være uddannet indenfor kokkefaget for at regne ud, at de smager intet mindre end fantastisk.
Restauranten der ligger i Kolding, har vi hos Bernbom Consult, været en stor del af. Dette er deres største restaurant på hele 300 m2, og vi er ekstremt stolte over, at vi fik lov til at være en del af så stort og spændende et projekt.
Vi varetog hele projektledelsen; byggede og shopfittede hele restauranten og leverede alt specialinventaret.